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紫薯鸡蛋卷

精品
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今天的鸡蛋加入了紫薯,不仅好吃又饱腹,多吃也不怕胖,做法更是简单易上手,手不沾面,一蒸一烙一卷,营养又好吃的紫薯鸡蛋卷就完成了

食材清单

紫薯 200克 鸡蛋 2个
普通面粉 30克 纯牛奶 80克
一点点

烹饪步骤

紫薯鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
紫薯鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切成薄片放入万慕智能升降火锅中蒸熟
紫薯鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

取出加入60克牛奶
紫薯鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

压成细腻的泥状
紫薯鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

将鸡蛋、普通面粉、20克纯牛奶加入到搅面器中
紫薯鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑无颗粒状态
紫薯鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

薄饼机预热30秒,然后翻转薄饼机扣入面糊,沾满后迅速转过来
紫薯鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

差不多5-10秒左右就烙好了,依次操作直到面糊做完
紫薯鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

饼皮上均匀地涂抹上紫薯泥
紫薯鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

再卷起来
紫薯鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

切成小块即可享受美食了
紫薯鸡蛋卷的做法图解12

步骤12

成品图
紫薯鸡蛋卷的做法图解13

步骤13

图二

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-14 10:07:08

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