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豆干海带丝

精品
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食材清单

海带 豆腐干
红彩椒 香菜 适量
香葱 适量 适量
适量 适量
生抽 适量 香油 适量
鸡精 适量 辣椒油 适量
白糖 适量

烹饪步骤

豆干海带丝的做法图解1

步骤1

将海带丝洗净控干水分切成段,
豆干海带丝的做法图解2

步骤2

豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末
豆干海带丝的做法图解3

步骤3

海带丝下锅开水焯一下
豆干海带丝的做法图解4

步骤4

捞出过凉水后控干水分。
豆干海带丝的做法图解5

步骤5

将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁。
豆干海带丝的做法图解6

步骤6

把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
豆干海带丝的做法图解7

步骤7

倒入拌好的调料汁。
豆干海带丝的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌均匀即可装盘。

小贴士

海带的选购:质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-21 10:28:25

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    / 9 豆干海带丝的做法步骤

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